在砧板上先切厚片再改刀成条，之后就摆在大大的草席垫子上晒。
家里的小狗都灵性，李木槿说过一次之后，不仅自己不去碰，还把鸡都赶到了他们后买的那座房的前院去，不准它们出来祸祸东西。
李木槿去接章千金的时候，把他阿爸和周楠也带回来了，周楠的肚子已经显怀了，大家都说他肚子里的八成是个和李岩一样的壮小子，因为他别的都不爱，光爱吃肉。
周楠他爹不太爱下山，李岩他们劝过好多次他也不肯搬下来，于是他只能趁着去山上打猎的时候偶尔给他送上一背篓东西。李岩想着，到时候家里的孩子出来了，怎么的面子应该比他们更大，能不能哄下外公就看他的了。
一群人把东西摆在后院阴凉处，一人一把菜刀一面砧板，砰砰砰的切的很起劲。特别是章奶奶，因为章树说了，这个生意还得她全权负责才行。
第103章赠品
为了做这个生意,章树提前做了很多准备。比如说罐子,他就先定了500个之多。然后像辣椒粉,芝麻这些东西,他从店里收了很多，每回一上县城就买一些这些东西,所以一时半会的他们不用再去准备这些东西了。
两大板车萝卜一早上就被他们切完了，后院里晒的满满当当的都是萝卜条，切好的萝卜条要拿粗盐腌制一会再晒，这样比较入味。下午的时候,章树带着余小六还有王长发他们几个人去别的地方拔萝卜回来，其他人则在家里给萝卜条翻身。
因为现在毕竟还是春天,太阳不够烈，所以为了让它早日晒好，只能多做些工作了,不然的话，天一下雨这批萝卜就毁掉了。
幸好老天爷还是给面子的,在连晴了三天之后,让章树把家里的萝卜全部收了回来，才下了一天小雨，之后又是晴天。其实他们这里的雨水不是很多的,平常的时候都是靠上流的大河里流一些水下来。
萝卜条都是由章奶奶亲手捏过的,她说要腌制萝卜条的话,就不能晒得太干,晒的太干吃起来就像嚼柴火一样了,但是如果太湿的话，又不能保存多久，所以才每一盆都去捏一下。
萝卜条放在一个大木盆里，章奶奶先洒上一层花椒粉，然后再拌上辣椒粉，芝麻油和熟芝麻等东西，放完了这些东西，章奶奶又拿来一个糖罐舀了两大勺白糖下去，最后又滴了一些家里打的香醋上去，这一盆萝卜条就拌好了。其实拌好之后就可以吃了，只不过这样吃比较不入味，大部分人还是等腌过一两天之后再吃，那时吃起来又脆又香又辣，不论是配粥吃还是下面条或者夹馒头，吃起来都十分美味。
这东西看起来十分简单，但是章奶奶心中有数，她知道这一盆萝卜该放多少东西，多一分则咸，少一分则淡，普通人根本做不出这种味道。就像章树，他自己也拌了一点点，但是吃起来和章奶奶做的完全是两个味道。
不过章树也有办法，他买了一个药店里的小秤回来。比如说两斤萝卜干放在一起，然后看章奶奶放多少料下去，用那个小秤称一下就知道怎么做，虽然比较匠气，但是还是比章树自己做的要好吃多了。
奶奶是很看不上他这种做法的，因为她认为，要做出好吃的东西，必须自己心里有数，靠的是经验，这样做出来的东西别人才会喜欢。但是没有办法，现在他们还没有掌握这门诀窍，这时候就只能这样做了。除了行家，其他人也分辨不太出来这两者的味道。
放好之后的萝卜就用秤称了，放在坛子里面，两斤装一坛，里面满满当当的。外面用油纸盖一盖，然后用绳子扎好就可以了。为了显出自家的东西，章树还买了一些红纸回来，然后再在上面写上店名，这样一来，别人一眼看过去就知道这是谁家的东西。
其实章树在买这家店的时候，他们就已经想了很多店名出来，但是最后大家一致觉得，干脆就叫章家小店好了，简单易记不用那么复杂，而且还让别人有亲切感，不至于说高攀不上。
章家所有的萝卜晒成干之后大概放了120几坛的样子，也就是说一共才晒了240多斤干萝卜出来，按照十斤出两斤来算，他们大概一共收了一千二百多斤的萝卜。按照两亩地的收成来看，这些已经还好了。
章树没有急着再去收别人家的萝卜，而是装了十几坛子放进马车里，然后又带了一小盆昨天拌好入味的脆萝卜出来。他要去店里先试试水，看看大家喜欢不喜欢他的东西。
章树来到章家小店，吴江吴海两兄弟就迎了出来，“哥夫，今天怎么有空到店里来呀？”
章树说，“你们帮我把东西搬下来放在里面的木架子上。”木架子也是他之前请人打的，一共有四层，每一层都可以放上三个坛子左右，像这样的架子，他一共做了四个。
吴江和吴海不知道他卖的什么葫芦，但是听他说要搬进去，就非常勤快的帮忙把车上的东西都搬了进去，然后放在架子上。
来吃酸辣粉条的客人很多，他们吃着酸辣粉条头也不抬，自然对于这样的坛子都没有多大的反应。毕竟从外表又看不出来是什么东西？说不定不是吃的，而是用的呢。
章树也不急，等他们把坛子全部搬出来之后，他又给了吴江几十文钱，让他去县里的铺子买一些小碟子回来。
吴江的腿脚很快，卖碟子的店又离得近，所以没隔一会他就带着东西回来了。这样的小碟子看上去十分精致。在边缘画着四朵小花