TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

66读书网 >> 校园耽美 >> 穿成反派的女儿[穿书] >> 分卷阅读178

成年的小姑娘,手臂纤细柔嫩,这会儿挥舞着手上的筷子,夹着菜的动作却快的仿佛用上了精神力一般。

第81章

豆瓣酱一直是川菜的灵魂代表之一, 前世, 很多川湘地区的人自己家里就会做豆瓣酱, 风味不一,但是都是做菜的绝顶帮手。

顾皎不知道, 这个老板是怎么研究出他现在用的这个酱料的,但是很明显,这个酱料还有些不足。

顾皎特意吃的很慢, 他们本身来的就晚, 没过多久, 整个摊子周围的桌子都空了, 只剩下他们这一桌。

老板一个人在摊子上忙碌着,一直等到这个时候, 才有时间闲下来。

看到顾皎他们桌上还有不少吃的, 笑着凑上来:“钟少爷, 这次吃的怎么样?我又把酱料按照你说的改良了一下,有没有吃出不一样来?”

一张方桌, 三个人坐了,正好还剩下一个位子, 老板半点没有犹豫地直接坐上去。

钟麒麟的笑容也跟往常很不一样,就像是他突然从一个贵族小少爷变成了市井地方出生的少年一般, 不仅仅是接地气了,更多的是放松,自在。

“不是说了别叫我钟少爷,就叫我麒麟就好!”

老板笑的憨厚:“哎呀, 这不是还有人在吗?”

钟麒麟才不管:“这都是我妹妹,不用担心!菜很好吃,酱料比之前香味更浓郁了点。老板,你手艺真是不错!”

听了夸奖,老板咧开的嘴笑的更开了。

顾皎揶揄道:“钟麒麟,没想到你还会指点别人做酱料啊,小瞧你了。”

钟麒麟还有点害羞:“我吃你做的菜吃多了,当然能懂一点,其实这酱料一开始就已经很不错了,当时老板的摊子生意就很好,我只是稍微提了一点建议而已。”

这时候,连钟小宝看着哥哥的眼神都不一样了。

“对了顾皎,正好你也在,你帮老板看下,还有什么可以改进的?”

听到这话,老板有些犹豫地看向顾皎。

显然,对一个看起来就身份不一般的陌生大小姐,老板有些不敢像跟钟麒麟一样称兄道弟的。

顾皎没有在意这些,事实上,就算是钟麒麟不说,她一会儿也是打算把豆瓣酱的秘方给这个老板的。

很难得才能看见联邦的厨师能够自我发挥创造。

顾皎笑着点点头:“我这边正好有一个跟你这个酱料很像的秘方,我可以给你,你找时间自己做做看,做好了看下跟你原版的有什么不一样。”

她不可能直接跟老板说,你这个酱该怎么改,毕竟她“应该”并不知道老板的配方,只能选择将自己的配方告诉他,然后让他自己去感觉两种酱料之间的区别。

老板嗯嗯嗯的点头,赶紧点开智脑,一边听一边记录。

顾皎拿了老板摊子下面放着的一大碗蚕豆,联邦的蚕豆看起来跟前世她那个世界的稍微有点不一样,大了点,顾皎用手指捏了捏,又用指甲掐了一把,很好,触感还是没有变,放嘴里尝一下,味道也没有变。

老板眼巴巴地看着顾皎折腾蚕豆,半晌不说话,看起来可怜巴巴的。

顾皎也没有多折腾,直截了当就说出了配方:“我这个配方可能需要你多花半个月左右的时间来制作。这个蚕豆,你拿回去,泡在水里泡一泡,然后洗干净扔锅里煮,煮到半熟后,剥除外面的这层外皮,晒干后,将黄荆叶放在上面,放置在阴凉的地方让它自然发霉。”

“自然发霉?”不仅是老板,连钟麒麟和小宝都忍不住发出疑问。

发霉的东西,在他们看来都是不能吃的东西,是腐烂的了。

怎么做这个酱却还要让事物自然发霉呢?

这要是吃出问题了,老板的这个摊子可就保不住了。

联邦法律对于食品安全问题格外重视,一旦出现问题,光是罚款,恐怕就要把老板这几年赚的钱都赔进去。

顾皎前世也是做餐饮的,当然知道对于一个良心店家来说,食品安全卫生有多重要。

“你们放心吧,黄荆叶造成的自然发霉不会对蚕豆本身的卫生有任何影响,黄荆叶本身是一种很重要的药材,能很好的消灭病菌,细密的叶子枝杈也会阻挡空气中有害的细菌群。”

“哦~”得到解释的三人终于放心,又安安稳稳的坐回去,继续听她说。

虽然他们都对黄荆叶是药材的事情有些疑问,不过出于信任,还是没有继续问。

“当然,如果没有黄荆叶,用其他类似的树叶也是可以的。”

“这样的蚕豆要至少放半个月以上,才可以重新拿出来,洒上高浓度的白酒,搓揉干净就好。”

“辣椒最好是选用长条的二荆条辣椒,这样的辣椒不会太辣,很适合你这样每天有形形色色各个年龄段的人来吃饭的摊子,剁成剁椒后,将蚕豆,盐,花椒,姜末,按照201的比例调和,封口,腌制。等到腌制入味了最后加入油,可以


状态提示:分卷阅读178
本章阅读结束,请阅读下一章

穿成反派的女儿[穿书]最新章节 - 穿成反派的女儿[穿书]全文阅读 - 穿成反派的女儿[穿书]txt下载 - 青周周的全部小说 - 穿成反派的女儿[穿书] 66读书网

猜你喜欢: 将军,不可以!(限)情乱男家教风流女相(女强,NPH)姹女九转肌警2015.7.26更新】完结篇【杀与操之歌(冰与火之歌同人)这里要被玩坏了邻居大叔都市chun潮女友的出轨:暗黑香艳版结局(改编)贱货母亲的那些年乱伦天堂情趣超商情欲成真台北车站激荡的青春男闺蜜个鬼哦(1v1,甜宠H)昆虫进化模板禾奶绿致富密码乱仑系列(未删节)魔神再临(精编版)情迷心窍/Just a Bit Wicked国资委的故事(未删节全本)风流岁月(鹿镇往事-续)豪侠绿传(甄静怡淫记)云深不知处(父女)鬼虐鬼种田说说我老婆被人操的事(1-23)
完本推荐: 以穴宠‘弟’-v文师尊(H)风流种马挨艹记(双性奶、粗口羞辱荤肉、强强双直掰弯征服室友的各种姿势(H)孽债(H)门房秦大爷的故事我喜欢上了一个怂货警察(H)傲慢与偏见老婆被一个老头干了凤礼(双性/1v1/严格管束控制/甜文)叔叔的大LE(H)饥渴的老教授 (H)竹楼记事(含外传)我家yd受太爱我了怎幺办(主攻,双性,1v1,he,小甜大肉)李笑白系列③回家沦陷城中总裁曾经是女仆[BDSM](双性受)四个字母(gan si 老板)多妻不益【主攻】入戏太深宿敌(3p)白叔被日夜滋润的生活-v文安知非宁(ABO)帝国第一人妻-v文
最近更新: 皇家共妻之公主承欢先让室友爽爽来不及说爱你迪因上将的土黑瘦媳妇病受不弱之容澜人鬼同途[清穿]天佑我所眷恋的世界重生之峥嵘焚天阴魔以父为天天价妻约:首席离婚无效乡:澎湃村官路嫂子宝贝杂味重生星际男神[娱乐圈]怎么又是你将军,请受我一撩十二宫的枪声重生之丑夫当道大娱乐家痴母雅诗系列位面链接爱在地狱微笑时三十六州之双生花(大鱼海棠同人)赤融疯/松融糖重生 下重生之妹控穿进了盗版肉文水医生的小狼狗

穿成反派的女儿[穿书]最新章节手机版 - 穿成反派的女儿[穿书]全文阅读手机版 - 穿成反派的女儿[穿书]txt下载手机版 - 青周周的全部小说 - 穿成反派的女儿[穿书] 66读书网移动版 - 66读书网手机站