没想到，她招的这个帮手，手脚真的很干净。这大半年来，常燕就拿着一份固定工资，每天经过她手的钱，全都整理得齐齐整整的，存放在抽屉里，最后交到苏梅手上。
苏梅把账本看完后，放回原处，钱抽了大部分放进挎包里，小部分零钱放回抽屉里，便于给带了整钱的客人找零。
苏梅走进厨房，整个厨房都收拾得干干净净，水缸里的水也满满的，柴火放在一旁，堆得整整齐齐。黑煤也放在角落里，需要用时也方便取用。
“常姨，你把厨房收拾得真整洁！”苏梅真心实意地夸道。
常燕倒是有些不好意思地笑笑，双手略带拘束地在腰间的围裙上擦了两下，随手把耳旁的头发拢在耳后：“我就顺手收拾一下，也没花多大劲。”
苏梅和常燕一起把要卖的卤肉卤菜拿到柜台上，把菜刀和砧板清洗干净，摆在柜台前。
六点一过，店里的顾客便陆陆续续多了起来，许多都是老客户，见到苏梅也认了出来。
“小老板呀，你们店里干脆也煮点米饭、蒸点馒头来卖呀，这样子我买了菜就不用特意回家做饭了。上了一整天班，站了一天，累得慌。”一个年青女子说道。
她这句话刚说完，排着队的不少顾客纷纷赞同道：“就是啊，我们就直接在这里吃好了，家里也没有别人，还不用我洗碗洗锅呢！”
“要不我们自己带饭盘过来，直接买饭买肉回去也好啊，孩子家人都能吃，就洗个饭盘，方便得很。”
“对啊，还不用另外加热这些肉和菜呢。”
……
苏梅听到大伙儿你一句我一句地说了半天，她也把这些话听了进去，笑着说道：“行，你们提的意见我回去考虑一下啊，到时要是真卖米饭了，大家可要帮衬一下。”
顾客们纷纷应道，到时肯定常常光顾。
七点多钟，柜台上的菜已经卖得差不多了，只剩下一点五花肉和小半只鸡。见苏梅把店门拉了下来，常燕有些惊讶道：“老板，这里还要五花肉和鸡没卖出去呢。”
话刚说完，她似乎想明白了什么。这些剩下的肉，小老板应该是想要带回家去。常燕又低下身来，从抽屉里取出裁好的油纸，把肉和鸡剁成小块，包起来递给苏梅。
苏梅忍不住笑了，面前这个妇人真是太老实了。她把食物推回去，说道：“常姨，这些肉你带回去给莹莹吃。”常燕有一个十岁左右的女儿，叫做袁莹莹。常燕当时找工作时，女儿就跟在她身后，瘦瘦小小，乖乖巧巧的。
常燕面上一喜，随即又觉得不好意思，讷讷道：“老板，这，这不好吧？”
苏梅说道：“有什么不好的。对了，我要和你聊聊你以后的工资和工作。”