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66读书网 >> 言情总裁 >> 还你六十年[娱乐圈] >> 分卷阅读172

去不。”

“她是我师姐,唉,我这些年啊……也就正川能和我比惨了。”

裴大厨摇了摇头,开头五个字儿一出,他顿时收获了无数人深表同情的目光,头上有这么一个师姐压着,还有一个怎么看怎么稳重讨喜的沈大厨,老裴的日子是真难过啊。别人玻璃心碎了还能滚回自家去疗伤,老裴心碎了,还得……被赶进厨房里给那兄妹俩的全家做菜。

怎一个惨字了得。

池迟对沈大厨做菜的样子充满了好奇,因为去电影节前那段时间是在赶她的戏,她去电影节的时候是拍别人的戏,导致池迟到现在还没真正见过沈大厨的手艺。

沈主厨的手艺她倒是见过,真真正正的妙手天成。

到目前为之,唯一能与沈主厨的手艺媲美的,只有那位健忘的沈老先生了,他做菜的动作朴实自然,没有沈主厨的华丽和光彩,却有同样的动人。那种动人建立在他们对自己手艺的珍爱和求索上——没有语言,却通过一举一动微风细雨一般地无声浸润,让人理解并且深深地尊重他们。

在吃完水煮鱼之后的第二天,她的好奇心就得到了满足。

似锦楼的厨房里,开拍了沈大厨教陈六做菜的戏。

“里脊肉片的时候要顺着纹路片,刀要拿平。”

站在案台边的沈大厨和他平时很不一样,神态很放松,脊背自然挺直,穿着黑色的短打衣服,白色的围裙把他的腰型勒了出来。

从背面看完全不像是一个快要四十的人,更像是一个刚刚长成的高大青年,已经能给人宽阔的肩膀做依靠,也能给人青春的激昂当……咳咳,毕竟现在是自己的半个师父,有些话池迟还是不好说的。

总之,拿着菜刀的沈大厨透出了一种异样的气质,就算顶着一个可笑的辫子头,都没有阻挡住他挥洒自己特殊的魅力。

说着话,他一手按着里脊肉,手上的刀在肉的下面慢划了几下,里脊肉拿开,一张薄薄的肉片就出现在了案板上。

透过肉片,人们甚至能清楚地看到案板的纹路。

沈大厨嘴角挂着一点微笑,清朗的眉目间是对自己所擅长的领域那种绝对把控的自信。

把里脊丝一点点地片出来,再改刀切成丝。

修长的手指抓了一枚鸡蛋,在白色的粗瓷碗边轻磕一下,单手一分,透明的蛋清就依依不舍地抛弃了蛋黄,黏黏腻腻地冲到了碗里的里脊丝上。

留下蛋黄卡在蛋壳间那个恰好不能让它通过的位置上,一无所有,生无可恋。

在他的手下,好像所有的一切都被赋予了生命力,哪怕是最普通的鸡蛋和最不起眼的肉丝。

“蛋清调和粉糊*,放淡盐调味……”

他一边说着一边做,所有的动作都水到渠成一样,没有什么花哨在其间,只有和他妹妹、他大爷爷不同的利落和稳定。

在这段戏里,陈六是看呆了的,他第一次真正见识到了沈大厨的手艺,简简单单的一盘滑炒里脊丝激发了他对厨子这个行当的热情,就像是一团火焰,从此燃烧了起来,再也没有熄灭。

他想成为沈大厨这样的人,至少一柄菜刀在手,一项技艺在身,他就有了去对抗自己命运甚至这个时代的勇气。

从前都是池迟带着厨子们入戏,这一次,她被沈大厨带入了戏。

刀和火,是在加工着那点肉丝笋丝还是在加工她?

于案板上被切成新的形状,于黑色的大铁锅里交融新的事物……这种蜕变在陈六的身上发生着。


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